#mini米麵食譜|奶香蔬菜燉雞mini米麵

食譜分享摘自【朵芮絲媽咪夢遊仙境

 

 

今天麻麻煮了農純鄉寶寶mini米麵給我吃耶

今天的寶寶米麵口味是

😍奶香蔬菜燉雞😍

 

食譜分享

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材料:

棒棒腿 一盒(8 隻)

洋蔥 1/2顆

紅蘿蔔1/2條

馬鈴薯小型2顆

玉米筍一盒(約8根)

花椰菜一朵(也可適量)

水果玉米2根

農純鄉mini米麵1包(適量)

 

 

湯料:

蒜末 2-3瓣

無鹽奶油 一片(約50公克)

牛奶350ml左右(林鳳營)

 

 

步驟:

準備好所有食材,棒棒腿放至常溫,洋蔥順紋切粗絲,蒜頭切末,馬鈴薯紅蘿蔔切塊狀,玉米筍斜切,花椰菜切小朵,水果玉米分段切。

取一平底鍋,加入油爆香蒜頭,在加入棒棒腿略為煎熟加入洋蔥炒香約2-3分鐘。

在電鍋內鍋裡放入所有材料(蔬菜),棒棒腿,再放上奶油最後倒入牛奶。

將電鍋按至燉煮模式,靜待片刻。

 

再起鍋前5分鐘放入先前川燙過的綠花椰菜在悶煮即可。

同時起一鍋熱水煮寶寶米麵,大火滾煮約5-8分鐘,視寶寶的入口狀況做調整,起鍋後盛盤。

其他食材與寶寶米麵盛盤,準備給孩子享用,相機食先。🤣

Tips…

⒈花椰菜因悶煮久會變黃,須特別留意時間,所以採用先川燙過的方式。

⒉雞腿可用川燙也可用煎的,採用煎的滋味比較香酥。

⒊食材可依個人喜好做調整

⒋不用電子鍋也可用電鍋亦或是爐煮,只要稍微注意時間即可。

⒌最重要的一點,所有的燉煮過程通通不加鹽調味唷👍

剛盛盤會很燙給孩子食用務必放涼,以免燙口。

 

麻麻說不專業分享,請多笑納

 

麻麻隨性煮 寶寶很賞臉

 

嗯哼吃的開心 麻麻就很開心

 

感謝#@nongchunxiang_tw

 

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