駐站作家：蕙瑄媽媽

一轉眼夏天就這樣過完了
每次季節進入秋冬我都會特別擔心
小朋友大人常常因為季節交換轉變
都會瘋狂在這個時間點掛病號
身為父母的都知道
小朋友生病最累最辛苦的就是我們了
雖然我們沒辦法控制病毒的入侵
不過倒是可以加強小朋友的抵抗力
最實在最簡單的方法就是食補了

今天要來介紹
如果使用家裡的電鍋
就能夠簡單做出一碗全家都能喝
營業滿分的滴雞精唷～～～

這次我就用家裡現有的食材
#雞胸肉來製作
（雞胸肉的好處很多.可以強身健體.也可以提高免疫力.補腎精.還可以促進智力發育
真的是一個健康十足的食材）
Ps.如果要使用雞腿也是可以的唷

但記得如果怕雞腿比較油膩
就比較建議去皮跟把油酯多的肉先去除
另外我也放了洋蔥進去
剛好我和小朋友都在咳嗽
洋蔥有止咳化痰的效果
煮過的洋蔥也甜甜的小朋友也會喜歡吃

準備的食材很簡單如下⬇️

就是一塊雞胸肉與一顆洋蔥😂

接著就是把雞胸肉與洋蔥都平均切塊
因為最後的食材都還是可以吃
所以建議一開始雞肉就切成好入口的大小即可

接著拿一個鍋子當電鍋裡的內鍋
裡面在放一個倒蓋的碗⬇️

然後平均把剛剛切好的雞肉與洋蔥
擺放在碗的四周圍
如果想要湯多一點點
可以加一點點開水在裡面
擺好之後就會像這樣⬇️

(擺入雞肉)

(放上洋蔥)

然後用錫箔紙把上面封起來
電鍋裡面放入兩杯水
等開關跳起來後
再放進去兩杯水蒸一次

接下來就是非常神奇的真空原理
洋蔥跟雞肉全部的精華
都會一滴不漏的被吸到內鍋的碗裡面⬇️

從電鍋拿出來的樣子 🤤🤤🤤🤤🤤

先把四周圍的洋蔥雞肉取出來在盤子上
這樣也多一道菜囉～～～
蒸過的雞胸肉非常軟很好吃
接下來就是今天的重頭戲了
需要一點好技術把鍋子倒過來取出最先倒扣在裡面的碗

將將將將！！！！

滿滿的精華都在這碗湯裡面了啊
喝起來非常甘甜一點也不油膩
很多人害怕的腥味也完全沒有
#我的小孩可是一口接一口不停的喝啊
#大人小孩孕婦老人都可以來上一碗
真的非常棒唷～～～
#有空的爸爸媽媽也一起來做滴雞精給孩子們喝吧～～～❤️

Ps:如果平時忙碌於工作的爸媽
真的無法有空閒自己買食材自己做
但又希望能給孩子補充營養
那我就非常推薦#農純鄉滴雞精唷
真空包裝極度方便兒童一次一包

就像我們在家自己做的一樣安心

只要隔水加熱或隔水浸泡或是電鍋加熱
只要花您五分鐘
就可以輕鬆給孩子補身體唷～推推👍🏼👍🏼👍🏼

10分鐘快速料理滴雞精營養粥

現在就去逛逛～農純鄉滴雞精

＿

大家好

我是駐站作家蕙瑄麻麻

英文名字叫Stella

朋友們都愛叫我拉拉

是一個三歲半小男孩的媽咪

最愛的動物是黃金獵犬

平時最喜歡到處遛小孩

愛帶小孩曬太陽

也熱愛與孩子一起做任何事：）

很高興可以在這個平台與您分享我與孩子的日常❤️

滴雞精做法-在家DIY｜用電鍋就能做出滴雞精｜蕙瑄媽咪