一位七年級女生周書如,如何將三十年食品廠老招牌轉型?
身為食品廠第二代,爸爸從做食品代工起家,有感於代工利潤銳減,加上看到滴雞精的市場潛力,後來轉進滴雞精製作,選定肉質紮實的黑羽土公雞,經過恆溫蒸煮八到九個小時,滴出濃純甘甜的雞隻精華。
而為了幫爸爸分擔行銷重擔,她自創品牌,打入母嬰市場,在滴雞精市場中站穩前四強!
一位七年級女生周書如,如何將三十年食品廠老招牌轉型?
身為食品廠第二代,爸爸從做食品代工起家,有感於代工利潤銳減,加上看到滴雞精的市場潛力,後來轉進滴雞精製作,選定肉質紮實的黑羽土公雞,經過恆溫蒸煮八到九個小時,滴出濃純甘甜的雞隻精華。
而為了幫爸爸分擔行銷重擔,她自創品牌,打入母嬰市場,在滴雞精市場中站穩前四強!