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孕婦與哺乳階段的身體對卵磷脂含量的需求,靠日常飲食攝取可能很難攝取到足夠的量,如果是哺乳階段遇到塞奶或乳腺堵塞(石頭奶)的狀況時,更需要短時間攝取大量的卵磷脂來舒緩狀況(也需要尋求專業協助!)。
市面上卵磷脂品牌百百種,對於想要補充孕期與哺乳期營養的媽媽來說,該如何挑選營養補充品是一件很花時間的事情,這篇文章將詳細介紹不同品牌的特色與優缺點,來幫助你挑選最適合自己的卵磷脂,吃對營養補充品才真正安心又滿意!
在1844年,法國人Gohley從蛋黃中發現卵磷脂(蛋黃素),並以希腊文命名為Lecithos(卵磷脂),英文名為Lecithin,卵磷脂是由磷脂質與膽素組成的,所以英文亦叫做Phosphatidyl Choline(磷脂膽鹼)。
卵磷脂最初被發現於蛋黃中,但後來也在人體器官、免疫系統、血液循環系統中與腦神經中陸續被發現,也就是說卵磷脂存在於每個細胞之中,而且大多集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。
卵磷脂也叫做蛋黃素,很多人都會誤解卵磷脂是只能從蛋提煉出來。事實上,卵磷脂存在於植物細胞和動物的腦中,也就是說大部分的動物、植物食物中皆含有卵磷脂,而其中卵磷脂含量較高的食物是大豆、蛋黃、動物肝臟。
選購孕婦或哺乳期的營養補充品時,當然需要尤其謹慎,由於不同品牌的製作過程不同、內容物也有所差異,在購品產品前,應該優先確認營養補充品的內容物與營養素含量多寡、了解不同品牌的產品特色,也需要確認產品是否有經過檢驗標準,才能確認吃進身體裡的營養品是安全的。
目前衛福部並沒有明確規定孕婦或哺育期媽媽卵磷脂的每日建議攝取量,但國際醫學期刊文獻有建議哺餵哺乳時,每天可以攝取3600-4800毫克卵磷脂。
品牌 |
商品特色 |
型態 |
每單位 |
適合族群 |
單價 |
DHC 卵磷脂 |
日本保健品牌,台灣購買便利 卵磷脂含量較少 |
膠囊 |
250mg/粒 |
學生、上班族 |
$180/90入 |
BHK's 孕媽咪卵磷脂 |
台灣保健品牌 卵磷脂劑量較低 膠囊外膜為動物明膠(來源為牛皮),如有吃素者多加留意 |
軟膠囊 | 338mg/顆 | 孕期、哺乳期 | $490/60入 |
萊萃美 大豆卵磷脂 |
美國維他命品牌 台灣購買方便,好市多與線上購物平台都有賣 卵磷脂含量不高 膠囊較大顆,不易吞嚥 膠囊外膜為動物明膠(來源為豬皮),如有吃素者多加留意 |
大顆膠囊 |
315mg/錠 |
日常保養 |
$1080/400入 |
台糖 大豆卵磷脂 |
台灣在地品牌 純卵磷脂,故含量高 大包裝顆粒狀,不易保存 無調味,如不習慣卵磷脂味道的人可能較難接受 |
顆粒狀 |
200g/罐 |
素食者、喜歡卵磷脂原味者 |
$220/200g |
農純鄉 珍珠卵磷脂 |
台灣在地品牌 每包磷脂質有60%以上 粉狀,較容易被人體吸收 添加超微米珍珠粉、紅藻鈣、大本山益生菌 國寶茶調味,口味為淡淡奶茶味 |
粉狀 |
1800mg/包 |
孕期、哺乳期 |
$780/30入 |
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粉狀 |
顆粒 |
膠囊 |
優點 |
顆粒最小,容易被人體吸收 無加工填入膠囊的過程,製程單純也相對保留較多營養成分 通常為獨立小包裝,可維持產品新鮮 視品牌可能添加孕哺期其它所需營養素,營養更完善 視品牌可能調味,避免成分的氣味與味道 |
顆粒中等,比膠囊容易被人體吸收 成分單純,價格也相對便宜 |
直接吞服可避免成分的氣味與味道,較不會受到個人主觀嗅覺或味覺影響 氧氣阻隔力良好,不易氧化 |
缺點 |
如需攝取較高含量時,會增加食用量 |
通常為鐵罐大包裝,容易氧化 無調味,成分本身氣味與味道較明顯,接受程度因人而異
|
不容易吞服 如需攝取較高含量時,膠囊體機會相對大顆,增加吞嚥難度 原料可能與膠囊外膜起交互作用 膠囊外膜通常為動物明膠,茹素者須留意使用 |
農純鄉是台灣生產製造的在地品牌,以照顧媽媽寶寶族群的產品受到歡迎,像是滴雞精、常溫寶寶粥…等。
珍珠卵磷脂採用60%以上高濃度磷脂質,以NON-GMO認證非基改大豆原料製成,每一包珍珠卵磷脂皆為高含量(1800mg)以及高純度(97%),為粉狀卵磷脂,顆粒最小、更容易被人體吸收。
農純鄉研發單位更針對孕哺期媽媽的需求,額外添加大本山益生菌、超微米珍珠粉、愛爾蘭紅藻鈣,益生菌可幫助排便順暢、維持消化道機能;珍珠粉與紅藻鈣都是天然且優質的鈣,可補充在懷孕與哺乳過程中母體流失的鈣質。更重要的是,珍珠卵磷脂不含防腐劑、甜味劑、人工香料、人工色素或動物明膠等成分,可安心食用。
珍珠卵磷脂以南非國寶茶調味,沒有純卵磷脂的特殊氣味、口味,嘗起來是淡淡奶茶味,每一份珍珠卵磷脂都是獨立隨身包裝,不僅可避免營養成分氧化或受潮結塊,也讓媽媽隨時隨地都可以補充卵磷脂,非常好攜帶。